Vietnam, “het land van de draak” en haar duizenden rijstvlaktes, is zonder twijfel één van de mooiste en meest fascinerende landen van Azië. Deze bestemming is een feest voor alle zintuigen en een absolute aanrader om culinaire inspiratie op te doen. Vietnam is een streling voor de tong én het oog! Het kent een afwisselende natuur en cultuur die je nergens anders ter wereld kan vinden. Laat je inspireren door de uitzonderlijke culinaire prikkelingen, de prachtige natuur en de indrukwekkende geschiedenis. Deze unieke inspiratietour zal je nooit meer loslaten!

  • Wanneer

    Vrijdag 16 oktober – donderdag 22 oktober 2020

  • Locatie

    Viëtnam

  • Aantal tickets

    10

Deze volledige studiereis van 6 dagen op topniveau kost normaal 5.145 Euro per persoon.

Maar deze studiereis is een volwaardige opleiding waarvan de opleidingskosten in aanmerking komen voor subsidie vanuit de KMO Portefeuille. (opgelet! de kosten voor verplaatsing en hotel zijn niet subsidiabel) Hierdoor geniet u van een aanzienlijk voordeel waarbij de Vlaamse Overheid maar liefst 30% van de kosten voor u betaalt!

Door deze tussenkomt betaalt u dus zelf maar 3.975 Euro per persoon. (excl. BTW en o.b.v. tweepersoonskamer. Wenst u een éénpersoonskamer, dan geldt een toeslag van 500 Euro.)

U ontvangt ook een factuur die u boekhoudkundig kunt verantwoorden als opleiding/studiereis.

Vertrek -en aankomst

We vertrekken in kleine groep op vrijdag 16 oktober 2020 in de vroege avond en zullen op donderdag 22 oktober 2020 in de vroege ochtend terug in Brussel aankomen. (Opgelet! Vluchtschema’s kunnen nog wijizgen!)

Bagage

Voor iedere deelnemer aan trendtour is er ruimte voorzien van 20kg bagage. Dus zowel handbagage als ruimbagage.

Paspoort

Internationaal paspoort noodzakelijk dat tenminste nog 3 maanden geldig is.

VertrekBestemmingDatumUur van vertrekUur van aankomst
BrusselHanoiVrijdag 16 oktober 2020+/- 17u20+/- 13u30
HanoiBrusselDonderdag 22 oktober 2020+/- 18u30+/- 07u30

Hanoi

Deze inspiratiereis start in de koloniale hoofdstad Hanoi. Het is een drukke stad, gelegen in het noorden van Vietnam. Het Franse verleden is er nog duidelijk te zien, met haar brede boulevards en oude villa’s. Hanoi is een wereldstad waarbij de vele tuk-tuks uiteraard niet mogen ontbreken en waar de mensen buiten leven, in de vele drukke straatjes en steegjes. Overal waar je kijkt zie je eetstalletjes waar fantastisch eten wordt bereid. Uiteraard bezoeken we ook Hanoi’s grootste overdekte food market: Don Xuan. Tijdens deze inspiratietour koken we samen met lokale chefs die thuis zijn op deze markt.

Meest subtiele keuken van Azië

De Vietnamese keuken is een van de meest subtiele keukens van Azië. De smaken zijn licht, vers en gelaagd zonder uitgesproken te zijn. Belangrijk is de balans tussen de elementen zoet, zuur, zout en pittig. In elk gerecht vind je een samenspel van tegenstellingen: warm versus koud, zacht versus knapperig, vers versus gefermenteerd. Vietnamees is een van de meest gezonde keukens ter wereld.

Franse invloed

De Franse cultuur is nog goed te proeven in Vietnam en dat vertaalt zich uiteraard in een bijzondere invloed op eten en drinken. Zo hebben de Fransen in de 19e eeuw koffie geïntroduceerd, waardoor Vietnam nu een van de grootste exporteurs is van koffie. En waar Fransen waren, wordt vandaag nog steeds baguette gegeten, zo ook in Vietnam. De Vietnamezen hebben dit stokbroodje, dat luistert naar de naam Banh Mi echter een hele eigen stijl gegeven. Het broodje wordt gevuld met een pate, verschillende soorten Vietnamese worst en aangevuld met komkommer, koriander en in het zuur gelegde wortel.

Hoi An

Hội An is een kuststad in centraal Vietnam aan de Zuid-Chinese Zee en de meest sfeervolle stad in Vietnam. Hanoi staat bekend als een drukke stad, in tegenstelling tot Hoi An. De stad kent fantastische horecazaken die de moeite waard zijn om te bezoeken. Hoi An is de stad van de lampionnen en staat vermeld op de UNESCO Werelderfgoedlijst.

De Vietnam oorlog en Ho Chi Minh

Vietnam bezoeken zonder een streepje cultuur en geschiedenis over de Vietnam oorlog is onmogelijk. We brengen een bezoek aan het Ho Chi Minh Complex, waar Ho Chi Minh ligt opgebaard. Ho Chi Minh zorgde voor de bevrijding van Vietnam tijdens de oorlog.

CONTACTFORMULIER

RESERVEREN VOOR DE TRENDTOUR NAAR VIETNAM 16 – 21 oktober 2020

4 + 2 = ?